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白萝卜蹄花汤(
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准备好原材料;
蹄花块冷水下锅焯一下, 加入点姜片和料酒帮助去腥;
直至血沫煮出来后, 再冲洗干净;
将焯好的蹄花块放入电压力锅中;
放入萝卜块和姜片;
倒入适量的水;
按下电压力锅中煲汤的功能键;
时间到, 汤煲好后,加入适量的盐和胡椒粉调味,盛入钵中, 加入小葱末。
端上桌了。