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凉拌银耳(7/7)
泡好洗干净后沥水
黄瓜洋葱切丝
用温开水调芝麻酱，放入醋，盐，糖。用勺子好搅拌。
我家这叫垒臼，用来捣蒜泥用的。把姜蒜切一下放入捣碎(捣碎的时候可以放点盐或者味精，这样不会来回跑，我放的少量味精)
倒入捣好的姜蒜和芝麻酱即可。
搅拌均匀即可
这是上次做的，上次我家侄子吃热乎了，所以今天又做了。