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大人小孩都喜欢 开胃酸甜年糕(3/11)
西红柿、红彩椒、青圆椒切块，葱切葱花，大蒜剁成末
锅中放水烧开，倒入年糕煮4分钟至熟软
捞出煮好的年糕，沥干水分
油锅烧热
倒入蒜末、部分葱花、红彩椒、青圆椒炒香
放入西红柿拌炒均匀
放入番茄酱、白糖、盐、年糕炒匀
淀粉用少许水拌匀，倒入锅中勾芡
再淋入少许花生油，快速拌炒均匀，起锅后撒上剩余的葱花即可
酸酸的
甜甜的