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凉拌肚丝#kitchenAid的美食故事#(5/20)
猪肚里面翻出来收拾干净用面粉搓几遍再用盐用力搓几遍再用白醋用力搓几遍后把猪肚翻过来重复上面的步骤用面盐搓反复搓洗，最后用清水洗净
猪肚放入锅中加入适量的清水放入葱段倒入料酒
大火煮开转小火慢煮30分钟后左右
煮好的猪肚
切丝
红椒切丝
香菜切段
碗中放入蒜蓉
倒入香油
倒入糖浆（白糖）
倒入盐
倒入鸡精
倒入生抽
倒入橄榄油
倒入米醋
搅拌均匀
将料汁倒入肚丝里
拌匀
装盘
美味的下酒菜