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炝炒杏鲍菇(2/10)
杏鲍菇，尖椒，胡萝卜洗净。
杏鲍菇切菱形片
尖椒，胡萝卜切菱形片。
大蒜切片，大葱切段，干辣椒切段，与花椒粒一起待用。
炒锅点火入油烧热，入葱蒜，干辣椒，花椒粒爆香。
下入杏鲍菇片煸炒2分钟。
下入尖椒，胡萝卜一起翻炒，调入味极鲜，盐，胡椒粉糖翻炒均匀。
淋入辣椒油，味精。
翻炒均匀。
出锅装盘即可。