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虎皮尖椒酿肉(1/6)
准备食材
把盐、生抽、蚝油、五香粉、葱末,姜末,放入肉馅儿中搅拌均匀。 把辣椒蒂和辣椒芯取出备用
把调好的肉馅儿塞入辣椒中,开口处蘸些淀粉。
锅中放油,烧热
把酿好肉的辣椒放入锅中煎制,煎好后放入少许老抽、生抽、蚝油和水小火焖三分钟即可
成品