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辣炒香菇肉(
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香菇该刀,过水焯一下。
五花肉切片
青椒切片
锅中加油,放入葱姜蒜爆锅,放入五花肉,放适量蚝油,料酒,花椒粉,炒至变色。
放入香菇,翻炒,倒入适量老抽,放入青椒,翻炒,最后放入一勺牛肉酱,放入适量盐,就可以出锅了。
最后放入牛肉酱就可以出锅了。