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金瓜蒸排骨(4/5)
提前把所有配料混在一起，蒜头剁碎，倒到排骨腌四个小时
蒸前把金瓜切厚片，码好，皮切掉的话蒸比较烂我没切
码好排骨，放在金瓜上面蒸出来吸收了骨肉的味道
热水下锅，蒸15分钟~20分钟。热水下锅肉遇热收缩这样排骨不会老
再炒两个青菜，吃饭