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完胜KFC的蛋挞(2/11)
淡奶油跟牛奶加糖混合在一起
淡奶油和牛奶加糖一起加热至糖完全融化
加入蛋黄拌均匀，低粉过筛加入蛋挞液里
将过筛的面粉跟蛋挞液拌均匀至无颗粒
再将蛋挞液过筛一遍，这样烤出来的蛋挞才会口感更顺滑
烤箱220度预热5分钟，将蛋挞液均匀的舀在蛋挞皮内
烤箱预热好之后，将烤箱温度调到200度，烤盘放在烤箱中间层烤20分钟即可
起酥效果是不是特别棒
加了蓝莓酱就是KFC的蓝莓蛋挞啦，材料够足，味道够棒
给你们看一下我用的蛋挞皮，因为家里没有了，就是半盒9个，记得看蛋挞前，第一件事是将冷冻的蛋挞皮放常温下放置解冻
完美