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河南扯面(0/3)
揉面，只表面光滑。量随就餐人数定，我们这是两人的量。醒面十分钟。
擀面。从中心 往四边擀面，最后整体擀的薄厚均匀。
扯面。过程打卤，拉面条，时间紧凑，孩子也要上手，所以细节图。没来得及多拍。做好，我们一人吃了两碗，自己做的特别香。