准备好制作这道菜所用的食材。青口贝、芝士、洋葱、大蒜、黑胡椒、盐和适量的油。
将青口贝一个一个放入容器内，加入冷水，煮至开口即可捞出。
将开口的青口贝掰开，洗净，取出贝肉。（注意：在清洗已经开口的青口贝的时候，要用冷水哦！）
倒入适量的油，加入大蒜、洋葱翻炒，然后按照自己的口味加入适量的盐和黑胡椒调味，炒香备用。
撒上炒好的洋葱碎、芝士，撒些罗勒或葱花。放入烤箱，在上下火150℃的温度下烤15分钟。
在此期间可以做一个酸奶麦片。在玻璃杯中，倒入小半杯酸奶，撒上麦片，搅拌均匀即可。（注意：酸奶不要冰着食用哦！）
鲜香浓郁的【芝士焗青口贝】搭配醇香【酸奶麦片】就做好啦，赶紧来尝尝吧~
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