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虾仁猪肉馄饨(
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鲜虾去皮去虾肠切成小块拌入猪肉末里
调味:馅里放葱姜末、盐、生抽、蚝油、白糖、香油调好味
买的混沌皮
包好(包的不好看)
鸡蛋摊成皮
配菜:鸡蛋皮、海苔、香菜(不吃香菜的可不放)
碗底放少许盐和生抽
混沌煮熟后捞出放入碗里,加点煮混沌的水
把鸡蛋皮、海苔丝、香菜放进去,在加点香油和胡椒粉
汤汁搅拌一下
摆个造型
真的很好吃