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烤羊排(4/5)
将羊大排洗净、沥干备用；
将沥干的羊排放入盆中，加入料酒、生抽、黑胡椒、盐等调料，与羊排搅拌、腌制，两小时；
将锡纸铺于烤盘上，将腌制好的羊排放在锡纸上，在羊排上摆罗勒；
将烤盘放入烤箱，温度220度，烤20分钟，取出；
将烤好的羊排摆入盘中，再摆上生菜、紫甘蓝、苦菊，最后放两片柠檬即可，可以开吃啦！