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烤羊排(
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将羊大排洗净、沥干备用;
将沥干的羊排放入盆中,加入料酒、生抽、黑胡椒、盐等调料,与羊排搅拌、腌制,两小时;
将锡纸铺于烤盘上,将腌制好的羊排放在锡纸上,在羊排上摆罗勒;
将烤盘放入烤箱,温度220度,烤20分钟,取出;
将烤好的羊排摆入盘中,再摆上生菜、紫甘蓝、苦菊,最后放两片柠檬即可,可以开吃啦!