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家常烧豆腐(0/3)
将豆腐洗干净,开水锅里放盐煮2分钟,这样就没有豆腥味,而且豆腐不容易碎
捞出来晾冷,切成小块,放锅里炸,待两面发黄捞出
热油,放入葱蒜,豆瓣酱,生抽,豆腐,翻炒2分钟,放入鸡精,盐,出锅