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宝宝mini鲜虾猪肉小馄炖(3/10)
把买回的鲜虾洗干净以后去皮去头去虾线,这个步骤听起来很麻烦但是实际操作起来不难,去完虾线以后需要再冲洗一下
把洗好的虾肉跟猪瘦肉剁泥(我选择的是纯瘦肉部分,我感觉宝宝月龄小还没有给加肥肉,怕不好消化,猪瘦肉的话你可以直接买绞好的,我一直喜欢自己处理,然后如果你觉得自己剁肉泥麻烦也可以用料理机打碎,不管你选什么方法,弄碎就行)
黄瓜洗净晾干.
擦丝,我用的小号孔
把黄瓜丝剁碎,这个你要看平常宝宝的咀嚼能力,适合什么程度自己衡量,因为黄瓜水份比较多所以还要用手握团把水分挤出来,这个步骤我两只手全是黄瓜汁没有办法拍照,请自行想象画面吧
加入剁好的肉泥中,加适量的花生油跟少许味极鲜提味,别忘加盐.这里如果肉泥很难搅开的话可以把花生油倒在肉泥的位置,先搅拌肉泥,感觉差不多搅拌开的时候再一起搅拌均匀
我是把买的馄炖皮分成这样三份,其实四份也可以
和好的馅
这样很适合自己在家带娃的妈妈,一起包好了先后下锅然后就可以开吃了
因为宝宝喜欢大米粥,我还给准备了大米粥.