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煎大虾(
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把买的冻虾,拿出来解冻
用剪刀剪开背面,去虾线
盐和料酒,均匀的抹在没只虾上。腌20分钟
冷锅加油,油温七分热的时候,放大虾,一直用小火煎,每面煎两三分钟再翻动,差不多煎12分钟
装盘,撒胡椒粉