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丰镇混糖月饼(
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小苏打放面里拌匀
。简单粗暴法:油水糖放锅内小火熬到冒泡,晾凉到不太烫手备用 。常规做法:比较麻烦点,油和糖水分开熬制,下一步先倒入糖水,搅拌拌匀再分次倒入烫油
倒入面粉内和匀,醒半小时再揉一揉
烤箱200度,中层,30分钟。