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奶油炒虾-我也能成为西餐大厨(9/11)
大蒜和洋葱剁碎
红虾开背、抽肠后洗净，用布或厨房纸沥干水分
锅里加入色拉油烧热
放入红虾炸至表皮酥脆，捞出沥油备用
另起锅，加少许色拉油，加入大蒜和洋葱用小火爆炒
加入淡奶油炒一下
放入红虾
加入盐
大火翻炒片刻即可
阵阵奶油大蒜香味
皮脆肉嫩的吮指大虾