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减脂土豆中式披萨(6/9)
胡萝卜，土豆洗净去皮切细条，洋葱，姜切碎
取一口大碗，加入低筋面粉，玉米粉各50g，打两个鸡蛋，加入适量的水，搅拌成糊糊状
放入刚刚切好的食材，搅拌均匀
然后加盐，胡椒粉，燕麦拌匀
开小火，平底锅烧热，倒少许油，然后把面糊倒入，快速摊成饼状（可以用勺子的背面压成饼状），然后盖盖焖煎，
待到饼面完全凝固，边缘干干的，微焦，翻面，然后依据个人喜好撒上马苏里拉奶酪（我爱吃奶酪，所以就撒的比较多）继续盖盖焖煎至奶酪融化即可
我最后还在上面又打了个蛋，然后又撒了点燕麦装饰了一下(๑°3°๑)
成品图
是不是看着很有食欲(❁´◡`❁)*✲ﾟ*