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减脂土豆中式披萨(
5
/9)
胡萝卜,土豆洗净去皮切细条,洋葱,姜切碎
取一口大碗,加入低筋面粉,玉米粉各50g,打两个鸡蛋,加入适量的水,搅拌成糊糊状
放入刚刚切好的食材,搅拌均匀
然后加盐,胡椒粉,燕麦拌匀
开小火,平底锅烧热,倒少许油,然后把面糊倒入,快速摊成饼状(可以用勺子的背面压成饼状),然后盖盖焖煎,
待到饼面完全凝固,边缘干干的,微焦,翻面,然后依据个人喜好撒上马苏里拉奶酪(我爱吃奶酪,所以就撒的比较多)继续盖盖焖煎至奶酪融化即可
我最后还在上面又打了个蛋,然后又撒了点燕麦装饰了一下(๑°3°๑)
成品图
是不是看着很有食欲(❁´◡`❁)*✲゚*