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干锅蒸扇贝(8/12)
在市场买回鲜活的野生扇贝好开心哦
在清水中冲洗几遍去掉外壳的杂质和沙子
野生的扇贝外壳会有很多小小礁石或是海蛎壳
洗净沥干水份的扇贝放入锅中不要放一点点水这要蒸出来的扇贝才是原汁原味盖上锅盖大火蒸5分钟左右
蒸好的扇贝口都已张开原汤汁都蒸出来了关火即可享用美味
扇贝壳掰开只取一半摆入盘中
扇贝的肉肉实在是太鲜美喽
扇贝的营养价值非常高适合各类人群食用
搭配着小酒别有一番滋味
好吃就要和好朋友一起分享噢
干锅蒸扇贝是宴客必备的拿手菜
好吃就是硬道理哦