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糖醋土豆(
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消掉土豆皮,切滚刀块。
锅中放油,最好是不粘锅,倒入土豆块,小火煎至金黄。
加3勺白糖,加1勺料酒,2勺生抽,4勺醋。
加5勺清水。
盖上锅盖炖。
大火收汁,撒上一些芝麻,撒些葱花。
出锅。
完成。