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阿胶糕(
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阿胶敲碎,黄酒泡2天,泡化即可
炒熟备用
炒熟备用
红枣切片哦
炒熟备用
将泡化的阿胶放入电饭锅慢慢炖,边炖边用木铲搅拌,防止粘锅,烧糊
加入冰糖,慢慢熬,待熬成汁能拉起一条线,分别加入花生米,核桃,红枣,枸杞,最后加入黑芝麻,可以根据喜好加量
熬成这样就可以出锅了,放入刷油的盘子里或者覆盖保鲜膜盘子里,凉凉放入冰箱,第二天用刀切好,
将切片用真空包装袋密封,放冰箱,上班,外出携带很方便哦。真空包装机也不贵,2百多,用处也多