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丫头凉拌土豆丝(4/4)
先将土豆切丝，在凉水中冲洗，洗去多余的淀粉，再放入烧开的水中焯十秒，关火，取出放入凉水中浸泡
色很好看吧
再如上图将其他食材分别切丝，木耳小块就好
锅中放油，小火炒香花胶和干辣椒，倒出取油，把油再倒入锅中，放大葱炒香后加生抽，米醋，白糖，盐，把其实食材全部放在一个大碗中，烧开的汁倒在食材上，拌匀，即可。