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白萝卜猪肉馅饼(1/6)
和面,要软软的,我拿凉水直接和,拿筷子搅拌
搅拌到面无颗粒或者快无颗粒时,放到一边,开始做馅。
白萝卜要提前拿水焯熟,控干水分。料馅里有,葱,少许姜,蒜,辣椒面,老抽,生抽,盐,十三香,白胡椒粉,油,鸡蛋,淀粉
拿筷子挑出一点面,在案板撒上干面粉,以防粘连。开始包,多放馅,好吃。包的时候,手上留有干面,快速放入电饼铛,轻拍至圆。
两面金黄即可
基本就是这个样子啦。对于新手来说,已经很棒啦。