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花卷(2/6)
面提前一天发好，准备好火腿丁，葱花，花生碎（花生碎自己用的生花生，用电煎锅煎好，蒜玖子加少许椒盐弄成花生碎），花生油
把面擀成长方型，先均匀抹上一层油，再均匀铺上火腿丁跟葱花
将长方形面皮从短侧上卷，切成小块，两小块叠在一起用筷子压一下
上锅
水开后，蒸十分钟，关火再闷三分钟
出锅