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广东点心---芝麻花生核桃包子(2/13)
馅料准备好。
馅料材料用搅碎机磨成粉，入锅炒香。
出锅倒入碗中，加入白糖搅拌均匀。
入面包机中搅拌均匀。搅拌成面团。
面团发酵成2倍大。
将发好的面团揉均匀。
揉成长条。
将揉好的面切成大小均匀的面剂子。
用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮，放入馅料。
左手托底，轻轻转动面皮，右手捏出褶子。一个包子包好了。
包子包好，将生胚放着二次醒发20分钟。
在蒸盘上刷一层油，入锅大火蒸20分钟。
蒸好包子。入盘。