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【下火好鲜味】菌菇花蛤汤(5/16)
daogrs G5
将花蛤清洗干净。
姜切成丝。
把蘑菇切成片。
金针菇切去老根部分。
海鲜菇切小块。
把菇类先焯一下水。
大碗里放进焯水后的菇。
加入姜丝。
把花蛤倒进去。
加入水。
把大碗放进蒸箱中。
蒸箱中加满水。
开启蒸的功能，100度蒸30分钟左右。
蒸好后取出，加盐、油调味，再洒上葱花即可。
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