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炖燕窝(3/4)
燕盏纯净水或凉白开泡发，时间约为2小时左右，在一个半小时的时候顺纹手撕成条，燕角位置可以用手碾碎。
条状粗细程度自己掌握，因这次是给怀孕的老婆吃，所以粗了一些。
隔水小火慢炖20分钟左右，这会可以放冰糖或者蜂蜜，枸杞等材料，注：如果给小孩做辅食，时间要在50分钟左右。
20分钟后盛到容器中，放到冰箱中可以慢慢享用，个人认为配牛奶最好。