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羊肉粥(2/6)
羊肉切小块,用清水洗净。
锅里加水
锅里水开后,把浮沫弄出来。
准备姜末葱末(辣椒可以不放)
浮沫弄出去以后,加入上述葱姜辣椒末,再加花椒面半小勺,干姜粉一勺,盐两勺。(这些调料根据粥的量自行掌握)。不盖锅盖中火熬羊肉半小时、后加入大米高压锅中火压10分钟左右,出锅放点葱花。
出锅。