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流心芝士蛋挞(7/9)
奶酪室温软化或隔热水软化备用
加入糖打发奶酪体积膨胀变大，颜色微白
再加入牛奶，淡奶油，淀粉混合搅拌均匀至无颗粒状
打发呈黏稠状态的芝士糊备用
烤箱预热上下火200度烤5到10分钟样子
10分钟后拿出挞皮呈微微膨胀的挞皮
把之前准备好的芝士液倒入蛋挞皮内像这个样子
烤箱上下火200度再烤10到15分钟左右，时间和温度根据自己家的烤箱调整，暖的时候吃会流心哦^_^
出炉趁热吃有流心哦，很美腻呢……