先制作馅料，榴莲肉捣成泥状，
加入奶粉，土司去边撕成细丝拌匀。
拌好如图，放冰箱冷藏30-60分钟。
冷藏榴莲馅的时间里，
可以用来做酥饼皮。
1.油酥材料里材料全部放入，
揉成团，做成油酥面团。
2.油皮材料里材料全部放入，
揉成团，做成油皮面团。
刚揉好的面团保鲜膜包好，
放入冷藏半小时，
冷藏后容易整形不粘手。
取一份油皮面团压扁，将油酥面团包入后揉成饼皮面团。依次完成所有。
卷好如图，盖上保鲜膜静置5-10分钟，
重复作卷，重复两次。
作完卷，包馅，离成品只差一步，
取4个卷，包入榴莲馅作个分解图，
最后包好揉圆团。
Tips:不喜欢榴莲的可改用红豆沙馅，
包馅图没拍，自行脑补
摆放在烤盘上，静置10分钟，
再稍压扁一点，用刀划几道。
刷上蛋液撒上芝麻，
预热烤箱，160度，中层上下火，
15-20分钟，烤至表面金黄即可。
榴莲肉用来做烘焙点心是绝配之一，
做成甜点比单吃鲜果肉更有味，
关于榴莲，喜欢吃的喜欢一定喜欢，
不喜吃的人，是厌恶其味。
一定要用猪油做酥皮，很香，
酥皮起酥很好，酥到掉渣。
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