毛豆肉粒炒雪里红(
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毛豆洗干净
锅里烧开水,倒入毛豆煮熟去豆腥
过冷河,浸泡
大蒜、生姜切碎,辣椒切小
锅里放油倒入姜蒜炒香
再倒入雪里红
再倒入毛豆炒匀炒熟,中途洒少许水
放入生抽(盐)炒匀
最后放糖和鸡粉调味即可
装盘即成!很下饭,再添碗饭!