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雪碧五花肉(4/12)
准备五花肉一块，五花肉在切之前放入冷冻室冻几分钟，更好切些
五花肉切片，厚薄可以依据自己的喜好口感掌握
把五花肉放入碗里，倒入适量雪碧和一点点黑胡椒粉腌制一小时
准备豆腐一块，老一点比较好煎
豆腐切成厚度为3MM左右的豆腐片
平底锅热锅～不放油，把五花肉放入锅里，小火煎至两面焦黄
煎过五花肉的锅会出很多油，就用这个油直接把豆腐煎至两面金黄
煎好的豆腐和五花肉放在一起，准备调味
加入椒盐、孜然、辣椒粉、白芝麻进行提味
配上生菜就可以开吃啦
嫩嫩的菜叶，包上皮Q肉香的煎五花肉和豆腐
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