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我家的疙瘩汤(2/10)
大碗半碗面粉，饺子粉比较合适。
加冷水，边加边用筷子搅拌，和成这样稀的面糊。提起筷子，就可以慢慢滴落。
锅里煮4碗（普通饭碗）量的水，煮水的时候准备这些。
准备酱油多些、醋少些、几滴香油的汁，葱花放里面。
水开了，就用筷子引导着，把面糊滴落进去，面糊就会凝结成大小不同的面疙瘩。不要搅拌，往锅里不同的位置滴落，直到所有面糊都滴完了。期间不必调小火。
轻轻将锅底的面疙瘩铲起来。水再煮开。
煮开的水里加西红柿、菠菜。
加打散的鸡蛋液，和那碗调料汁。
放盐到合适的咸度。
出锅。