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香甜软糯的玉米擦擦饼,午后小点心。(
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玉米粒放入辅食机中,加入配方奶搅打均匀。
过筛取汁,虑去玉米渣。
土豆洗净去皮后,用擦擦板擦成泥。
玉米汁+土豆泥+宝宝米粉+低筋面粉放入干净的碗中,搅拌均匀 。
平底锅刷油开小火 ,倒入面糊。 ps:煎的时候可以晃动平底锅,让米糊摊的更加均匀。
煎至表面凝固后翻面煎熟。 ps:煎完后可以关火再焖5分钟确保小饼熟透。
晾凉后切成宝宝方便抓取的小块就可以咯。