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四菇汤(
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把菇类洗净,备用
胡萝卜半个侧刀切,备用
瘦肉用料酒、生粉、油和盐进行腌制,待用
把洗净菇类炒出水份后,加入水、胡萝卜和酱油(少许),大火煲开,再倒入汤煲再进行用小火煲30分钟,再把瘦肉倒入煲内5分钟
加盐,可以出喝汤水。这汤可以提高免疫力,适合老人和小孩喝。第一次弄,弄得不好,请敬谅!