黄瓜炒鸡蛋木耳(
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木耳提前泡发
黄瓜 胡萝卜切片 可加盐腌制一两分钟 炒时能保持绿色
取两只鸡蛋 调成蛋液
蒜切末备用
下油 蛋炒成蛋块 盛出备用
下油 下蒜末 炒香 下黑木耳
木耳有噼啪声 下胡萝卜翻炒一会
黄瓜 蛋 一起放入翻炒 加入适量盐 盛出 装盘
就是这么简单~
