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百香果幸运星面包(
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准备材料
把主面团除黄油、盐以外材料放进面包机,揉扩展阶段。 加入黄油、盐揉完全阶段。
将面团滚圆,放入盆中室温进行一发,发酵至两倍大。
取出面团,排气后将面团平均分成6份。
分别滚圆,放入模具中。
做好后放入烤箱,开发酵功能,烤箱内放一碗热水,发酵至两倍大。
取出烤盘,面包刷上一层薄薄的蛋黄液,放上白芝麻装饰。
放入预热好180度烤箱烤20分钟。
出炉趁热脱模。
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