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虾仁酿豆腐「当虾仁遇上豆腐」(2/8)
将鲜虾洗净剥去外壳，放入小碗中，加入少量料酒，食盐，胡椒粉腌制5分钟。
将玉子豆腐沿包装袋上的标记切开，并切成小块，如图摆放在盘子中。
虾仁腌制好后，将他们一个个码在玉子豆腐上面，并入电饭煲蒸10分钟。
将蒸好的虾仁豆腐中的汤汁倒入小碗中备用。
将切好的小葱撒在上面。
将锅烧热，倒入蒸鱼豉油。
将刚才放在小碗中的汤汁也倒入锅中，酿成鲜美的汁。
将酿好的汁淋在上面，一道鲜美可口又简单快手的虾仁酿豆腐就做好啦！