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手撕包菜(
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包菜撕成块用盐水泡一会冲洗干净沥水备用,五花肉切片入油锅煸炒微黄出油
加入葱姜蒜,干辣椒和花椒,一起继续爆香
放入包菜,打圈淋上香醋,生抽,耗油,快速翻炒
均匀后,继续调味,加胡椒粉,盐,等包菜炒软后加鸡精,翻炒均匀出锅