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甑糕(
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将糯米提前浸泡一晚,薄薄的铺一层在容器底部,然后将红枣铺在米上摆放均匀
在红枣上面又簿薄铺一层糯米,然后放上浸泡好的花生米
接着再铺一层薄薄的糯米后又放一层蜜红豆
蜜红豆上再铺一层糯米
米上最后又放一层红枣,共四层糯米四层甜食,然后淋上红糖水,水不要放多
放在电压力锅蒸40分钟后再闷10分钟即可,一盆甜而不腻的甑糕就做成了。