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潮汕油香仔/油角(
4
/6)
花生倒锅里中小火不停翻至有点黄
冷却后剥去外皮,用绞肉机打碎或者用刀切碎
糖冬瓜切成小丁
把花生碎、糖冬瓜和白糖倒一起搅拌均匀(喜欢芝麻的可以加点芝麻)
皮买的是现成的,自己擀面皮太麻烦了又累。油香仔的皮是加了油做的,摸着会有点油油的。
全部包好用油炸一下就可以啦!