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牛肉灌汤水饺(4/5)
两个人的量，一个牛肉馅是500g，用四分之一加入猪肉馅放一起
香菜 大葱 姜切碎备用，青椒切碎焯水不要挤太干
1⃣放入锅内半汤勺油加热（大约热30秒）2⃣按顺序依次放入热油,酱油,肉馅，水（⚠一定要边倒边搅拌，顺时针⚠）这步很关键，后放水是搅不进去的，然后放十三香,盐,香菜，焯好的青椒，葱姜，搅拌好就可以包了
因为不会和面擀皮，省略了这个步骤，买的面皮，两个人大概买40个就够了
煮好了，最爱吃刚盛出来的，一秒都不能等，一咬都是灌汤，赶快开动吧～