香菇炒鸡肉(4/5)
鸡肉切小块，放盐，料酒腌好备用。香菇提前用温水泡。花椒，蒜去皮备用。
锅热下油，放蒜花椒。
待花椒出香味下入鸡块炒变色。
放入一点生抽调鲜。小火焖10分钟。
出锅即可享用。