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家常番茄蛋花汤(
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番茄去皮,切薄片。
葱花备好。
鸡蛋打散。
起锅,烧适量清水。
大火烧开后,加入番茄。
大火烧开。
开锅后,转中火。
用勺子加入蛋液,一勺一勺加入。
蛋液都加入后,转小火。 此时加入适量盐,加入少许味极鲜。 倒入适量淀粉液。
倒入葱花。
搅拌均匀即可出锅。 喜欢香油的可以加一点哦。
成品
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