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腌黄瓜(2/4)
食材洗净 黄瓜切段 再切条 青辣椒切段 放进开水抄 捞出控干水分 撒盐抓匀腌一会
黄瓜辣椒腌制过程中 准备好姜和蒜 随意切就可以 切的薄了腌的快 喜欢吃腌的姜蒜可以多放些 不断控出黄瓜辣椒中的水分
熬生抽 只放酱油 不要有水 熬开放凉 加鸡精 搅匀
控干水份的黄瓜辣椒 加入蒜和姜 倒入熬好的生抽酱油就ok了 放进冰箱 这是腌了一夜的效果