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鸡蛋酱(
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准备好食材。
鸡蛋打入碗中,加入胡椒粉少许,白糖少许,搅拌均匀。
锅中放入油,油热后,倒入鸡蛋,炒碎。
盛出备用。
将酱油倒入碗中。
搅拌均匀。
锅中放入油,加入拌好的豆瓣酱,稍微炒下。
加入鸡蛋碎。
炒匀即可。
搭配面条和黄瓜丝,很好吃哦!