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尖椒炒日本豆腐(
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不粘锅热油,豆腐切小块,裹上玉米淀粉小火煎两面金黄就行了。
煎好备用
湖南椒,小米椒切段,蒜末,姜末,备用
锅中放油,放入辣椒,蒜末姜末,盐。大火爆炒,出锅前放入适量五香粉,味极鲜酱油。装盘